Le concept :
Créateur de vin, nous parcourrons les vignobles français et sélectionnons les meilleurs terroirs et cépages, suivant notre propre cahier des charges afin de créer des vins modernes, Accessible et identitaires.
Julien Legrand issu d’une famille de viticulteurs et champignonniste, passionné par la chimie du vin, diplômé de la prestigieuse université du vin de Suze la Rousse, sillonne les routes de france pour être en permanence au contact des vignerons, de leurs technique et de leur terroirs car pour lui, pour comprendre le vin il faut déjà comprendre les sols et la chimie
Objectif
Créer des vins en sélectionnant les meilleurs terroirs ainsi que les meilleurs grappes
Dès vins contemporains accessibles
Sandra et Alain, fort d’une expérience de 20 ans dans la restauration, ………..
Denis un créatif hors pair s’occupe de la partie communication